◆ 產後禁食項目，重要！！！！
１．產後第一週內，忌食用含酒精、辛辣等刺激性食物(包含麻油、米酒)，以免影響傷口修復及子宮收縮，產生出血。
２．刺激性食物應避免，例如：茶、咖啡、辣椒、咖哩等。
３．高鹽高糖醃漬類食物應避免。
４．寒涼性與生食應避免，例如：西瓜、椰子、水梨、橘子、筊白筍、生魚片。
５．退乳食物應避免，例如：人參、韭菜、榖芽、麥芽。
◆ 產後飲食準則
１．以少量多餐方式增加營養攝取。
２．多攝取高熱量、高蛋白、低油脂的食物：如大麥、糙米、意仁、南瓜、地瓜、蛋奶、魚、蝦、豆腐、花生、肉類。吃麻 油雞時，少吃些雞皮；鱸魚最好以煮湯的方式。
３．多攝取植物性油脂，物攝取動物性脂肪如：麻油、葵花油、蔬菜油。
４．選擇高纖維高維生素，如豬肝、腰子、紅菜、葡萄、櫻桃、蘋果。
５．需要適量補充水分：如奶類、果汁、新鮮魚湯、肉湯、蔬菜湯。
６．補充鈣質以預防骨質舒鬆即貧血：如豆類、奶類、蛋、豬腳、動物肝臟、肉類、小魚干、海帶、枸杞、木耳。
７．促進乳汁分泌：花生豬腳、蚵、豆腐、牛奶、雞湯、魚湯。
◆ 素食媽媽產後指南
１．補充富含維生素B12的食物，如：海藻類食物、味增、酵母粉等。
２．素食鈣質來源：豆腐、豆漿，配合照射陽光，體內會產生充足維生素D以利鈣質吸收。
３．鋅可幫助人體肌肉發育，果實核仁、豆類是很好的攝取來源。
４． 蔬菜水果富含維生素C可以協助鈣、鐵的吸引，可多時用足夠的水果及深綠、黃色蔬菜。
５．一日內食物的種類宜超過30種以上。
沒有留言:
張貼留言